Разрешённые продукты

​

Можно употреблять в период белой диеты продукты из списка:

​

• Белое мясо;

• Белая рыба;

• Яйца (только белок);

• Крупы (рис, перловая, овсяная);

• Белую фасоль;

• Мягкий и неострый сыр;

• Молоко (кисломолочные продукты можно только спустя 2–3 дня, в том числе йогурт без красителей);

• Сливочное масло;

• Растительное масло;

• Грибы со светлой мякотью (белые, шампиньоны);

• Картофель (не жареный, не фри);

• Светлые овощи (очищенные огурцы, белый сладкий перец);

• Светлые ягоды и фрукты (белый виноград, очищенные яблоки (исключая кислые) и груши, ананасы, бананы);

• Макароны;

• Мучные продукты без сахара и цветных добавок;

• Отварная или приготовленная на пару капуста;

• Сельдерей (обработанный термически корень);

• Белые или прозрачные напитки.

​

Иногда овощи или фрукты вызывают сомнения. Например, капуста вроде бы белая, но плод может показаться зеленоватым. Тогда лучше не есть плоды сырыми, а сперва обработать термически. С яблоками тоже лучше перестраховаться, например запечь в духовке, чтобы разрушить фруктовую кислоту. Алкогольные напитки, даже прозрачные, не стоит употреблять во время белой диеты после процедуры отбеливания зубов.

 

Все должно быть тёплым или прохладным, ничего ледяного или обжигающего. Холод или жар причинят зубам боль, кроме того, эмаль может не выдержать такой температурной нагрузки.